La maionese

Mi capita spesso di fare la maionese, mi da una grande soddisfazione, pertanto vi consiglio di provarci. Almeno una volta!

Ingredienti: 

  • 230 GRAMMI DI OLIO DI SEMI
  • 1 CUCCHIAIO DI ACETO DI VINO BIANCO
  • 1 PIZZICO DI SALE
  • UN CUCCHIAINO DA THE DI SENAPE
  • 1 UOVO
  • 1 RECIPIENTE (in cui sia possibile far frullare il tutto)

Preparazione:
Mettere l’uovo poi l’olio di semi, l’aceto e il sale e frullare con un frullatore ad immersione piano piano salendo verso l’alto dolcemente.