Tartare di manzo

Direttamente dalla dispensa del Gambero Rosso un pò di foto dei miei corsi per voi … Città del gusto Napoli
A parte la tartare di manzo vi posto un’immagine della Worcester Souce: per chi non la conoscesse si tratta di una salsina inglese agrodolce, leggermente piccante.
A parte questo particolare tutto il resto è di casa nostra 😀😀
Buona fantasia a tutte!

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