Vi svelo una cosa: mi piace tantissimo utilizzare pasta o riso nella preparazione dei finger food! 🍝🍚
A mio avviso è un modo per renderli più gustosi e, in più, ho notato che sono sempre ben accetti dai miei ospiti. 😀
Per il finger di oggi ho utilizzato del riso con rapa rossa (naturalmente la consistenza è meno morbida rispetto a quella di un normale risotto), ho aggiunto dei pezzetti di gorgonzola, una spuma di formaggio e, per renderlo anche carino da un punto di vista estetico, ho inserito ai lati una cialda croccante integrale.
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Che ve ne pare?
E voi, amate come me i finger food? ❤️
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