Flash: cavolo romano saltato in padella

Cena del martedì: broccoli romani saltati in padella con pomodorini!
Un piatto ideale per affrontare il prossimo weekend di grandi preparazioni culinarie.
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Lo sapevate che il cavolo romano è omposto per il 92% da acqua e contiene una piccola quota di fibre e proteine?
Buona è anche la concentrazione di sali minerali tra cui, in particolare, potassio, calcio, magnesio e fosforo.
Tra le vitamine è presente soprattutto la vitamina C, insieme alla A e a quelle del gruppo B.
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