Presentazione di Calici&Spicchi, il libro della giornalista Antonella Amodio
Presentato da “Apprendista pizzaiolo”, il ristorante di Mario Tirozzi a San Nicola La Strada, Calici&Spicchi è il libro della giornalista casertana Antonella Amodio. Tutti i segreti degli abbinamenti pizza/vino che la scrittrice ha deciso di svelare nel corso di una speciale degustazione: in questo saggio si raccolgono diverse tecniche di abbinamento, con ben 101 tipi […]
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