By Nadia Palomba
La sera leggeri ma con gusto! Ecco due mie proposte di cena per voi … Indivia con patata su carta da forno con aggiunta di sale, pepe, olio, una spolverata di pane panko e dei sesamini. Io li avevo precedentemente aromatizzati al wasabi ma vanno bene di qualsiasi tipo. Cuocere il tutto per 10 […]
Cena del martedì: broccoli romani saltati in padella con pomodorini! Un piatto ideale per affrontare il prossimo weekend di grandi preparazioni culinarie. __________________ Lo sapevate che il cavolo romano è omposto per il 92% da acqua e contiene una piccola quota di fibre e proteine? Buona è anche la concentrazione di sali minerali tra cui, […]
Chi mi segue sa quanto io adoro il bon ton e ogni tanto, soprattutto quando mi colpisce una lettura, mi piace annotare tutto qui sul mio blog, nell’apposita rubrica dedicata a questo argomento. L’argomento del giorno è … come comportarsi in casa altrui se si è ospiti. Si tratta di una cosa che amo alla follia: […]
Il flan richiede una preparazione un pò lunga e impegnativa, io invece ne ho inventato uno che potete fare veloce veloce! Perché si sa, in cucina non sempre si può spendere tanto tempo: siamo tutti affaccendati e in preda a mille impegni giornalieri. Ma portare qualcosa di buono e particolare in tavola è sempre carino […]
Ci sono serate che vanno rigorosamente festeggiate, anche se non si ha tempo di portare gli ingredienti alla cottura, anche se la giornata è stata impegnativa, anche se sei senza risorse in dispensa, anche se tua figlia il giorno dopo ha il saggio di danza e tu hai trucco, parrucco e chi più ne ha […]
Cena tra amici … Cena tra amici, voglia di fare quattro chiacchiere magari dopo una dura e intensissima giornata di lavoro. Allora che fai? Arrivi a casa, prepari le portate, curi i dettagli perché conosco i miei polli ma anche perché mi piacciono le lusinghe! Scherzi a parte mi piace dimostrare affetto in questo modo. […]
Commenti recenti