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  • I colori dell’estate

    Anche se non siamo ufficialmente entrati nel cosiddetto “solstizio d’estate”, i colori di questa stagione sono oramai ovunque. Io ovviamente, per deformazione professionale 😅, vedo soprattutto quelli della tavola e dei relativi cibi. Meraviglioso questo polpo alla Luciana, immancabile l’insalata di polpo con pomodoro, rucola e patate e poi … il pesce marinato al momento! […]