Condimento strong
Oggi vi mostro un condimento esotico: lo trovo molto strong e, proprio per questo, lo abbino il più delle volte a del pesce crudo, in particolare tartare oppure battuti, ma risulta davvero molto piacevole anche per condirci insalate e verdura cruda. Nei dettagli ho usato una Granny Smith, ovvero la mela verde per antonomasia, dal […]
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