By Nadia Palomba
Vi posto la ricetta della montanara classica ma devo svelarvi un segreto subito! Io le ho fatte con l’impasto avanzato della pizza in teglia. Sono gusti, ahimè, ma a casa mia piacciono molto di più così: risultato più piene all’interno e meno soffiate. A voi la scelta e, come sempre, fatemi sapere per cosa opterete! […]
Montanarine per grandi e piccini! A casa mia le adoriamo: ho pensato di farle come merenda pomeridiana per un branco di bambini scalmanati. Hanno saziato la loro fame e soprattutto hanno creato un momento di pace! Ingredienti per impasto: 800 gr di farina 600 g di acqua a temperatura ambiente 5 gr di lievito di […]
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