By Nadia Palomba
E’ lunedì, ma non un lunedì qualunque! 😉👍 E’ il lunedì prima dell’inizio delle feste, quindi per il pranzo di oggi ho optato per un salmone , rigorosamente speziato, che è un ottimo detox! Prepararlo è davvero facile: ho avvolto singolarmente i filetti in carta da forno e li ho cotti per 10 minuti a […]
Ingredienti: 500 g di filetto di salmone ben pulito da spine 100 g di mollica di pane ammorbidita in acqua e limone 2 uova intere sale pepe noce moscata prezzemolo 2 cucchiai di pan grattato non sottile 1 tuorlo per decorare Preparazione: Fare l’impasto con questi ingredienti come se fossero delle semplici polpette, mescolando bene […]
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